有一件事想麻烦您。”
和镜头里光彩照人的明星形象大相径庭，此时的桑榆素面朝天，嘴唇苍白没有一丝血色，看起来很憔悴，他的声音倒还挺温和，“什么事？”
“您能把您店里的主厨介绍给我认识一下吗？”俞安桐道，“我前不久去您店里用过餐，味道很好。”
俞安桐厨艺再好，单凭他一个人，累死也经营不起一整个偌大的餐厅，更别说一次性接手三家店。
每个出色的餐厅都有自己的一整套厨师班底，如果他能接手餐厅原先的厨师班底，平时只要研发菜品教授给主厨就行。
桑榆没多问，他道：“主厨现在就在总店，我陪你去吧。”
不知道什么时候能把店卖出去，本来是打算这个月月底关店的，因而店里的厨师都还在。
有本事的人永远不会害怕失业，挖人的事宜早不宜迟，俞安桐便直接跟着桑榆去了店里。
这个时间段，店里一个客人也没有，桑榆介绍俞安桐和主厨认识。
主厨是个胖乎乎的中年女人，留着齐耳短发，天生的一副笑脸，看起来很好说话，“俞先生您好，我叫赵鹃。”
“赵姐好，您叫我小俞就行。”
听俞安桐说了他的来意，赵姐心中一喜，凭她的手艺要找工作不难，难的是进到新的餐厅就要重新融入人家的厨师班底，哪还能有现在用着自己亲手带出的徒弟们得心应手。
而且她的这些个徒弟，出了这个餐厅，想再找比这好的工作就难了。
如果眼前的年轻人能接纳他们这些老员工，那可是再好不过。
她点点头决定答应，但听到俞安桐说以后的菜品要他亲自研发时，顿时就不乐意了。
胖乎乎的笑脸一拉，直接冷脸道：“俞先生是信不过我？既然如此，还请您另觅良才。”
她既然身为主厨，就应该拥有对厨房、对菜品的绝对控制权，如果要憋屈掣肘，还不如不干。
俞安桐道：“您误会我的意思了，厨房还是归您管，我也绝对认可您的厨艺，但是您不想精益求精，厨艺更进一步吗？”
更进一步，这意思就是说她不如他一个小年轻了。
赵鹃心道这年轻人口气真大，说话也不怕风大闪了舌头，她沉下脸道：“光说不练假把式，既然您觉得您的厨艺比我好，那咱们就比试比试。”
俞安桐就等她这句话了，“如果我做的菜能让您心服口服，您就同意留下来，如何。”
赵鹃道：“行，比什么你定，尽管比你最拿手的。”
算她给这年轻人一个面子，免得输得太难看。
俞安桐想起来他上次在这里吃的一道叫玉带绣球的菜，味道不错，于是道：“那就比玉带绣球吧。”
这话一出，本来坐在一边没吱声的赵鹃的徒弟们都豁然站起来，怒道：“师父加油，给这小子点颜色瞧瞧。”
玉带绣球可是他们店里的招牌菜，也是师父最拿手的，这小子是故意的吧！
他们都是赵鹃带出来的帮厨，和她感情深厚，就算丢掉这份工作，也要帮她说话。
赵鹃也觉得窝火，既然给他面子他不要，就别怪她欺负年轻人。
俞安桐还真不是故意的，他就在这里吃过一次，哪知道直接选了人家的拿手菜。
作者有话要说：
桐桐：我太难啦！你们都欺负我。
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第14章
玉带绣球，玉带是用莴苣切片做的点缀，这道菜的关键在“绣球”的做法。
赵鹃熟悉地将制作绣球馅料要用到的食材切成一毫米立方的小丁，她的刀工极好，不多时就完成了大半，然而这时却注意到俞安桐已经切好食材放入盆中加料酒、蛋液、淀粉等等材料搅拌上劲起来。
这不可能！她不信俞安桐的刀工能比自己快这么多。
赵鹃的大徒弟也忍不住上前，他只看了一眼便笑了：“小兄弟，我看你也不用继续和我师父比了，你这绣球菌菇丁和鲜肉粒切得比拳头还大，先回去练几年刀工吧。”
比拳头还大自然是夸张的说话，俞安桐切的丁比赵鹃的大了一半，怪不得这么快就切完。
俞安桐笑笑，不卑不亢道：“等吃到嘴再评价也不迟。”
赵鹃这下彻底不把俞安桐放在眼里了，她腌制好刚刚切的食材，然后将糯米粉、黄色的豌豆泥加水搅拌和面。
而早早切完食材的俞安桐还在不紧不慢地搅拌上劲，过了会才问一个站在他旁边的小徒弟道：“能帮我拿两袋牛奶吗？有点口渴。”
“事这么多。”那小徒弟嘟囔着，满心不情愿地去给他拿牛奶。
“给你。”
“谢啦！”俞安桐笑眯眯地接过牛奶，把盆往小徒弟怀里一放，“帮我继续顺时针搅拌。”
那小徒弟被俞安桐明媚的笑脸晃了眼，下意识地按着俞安桐的话搅拌起来，等反应过来不对时，一抬头就对上其他徒弟们鄙视的眼神。
叛徒！帮着外人！
小徒弟：我不是，我没有！
俞安桐喝了一袋牛奶解渴，然后把剩下的一袋倒入糯米粉和豌豆泥中代替水用来和面。
赵鹃已经不再关注俞安桐，她将和好的面压成薄薄的面皮，加入腌制好的馅料，包裹起来，滚成一个黄色的圆球，上锅蒸。
片刻后，落后的俞安桐也将最后一个小绣球滚圆，放入蒸笼，开大火。
给他拿牛奶的小徒弟一看，嘴快道：“不能用大火。”
话一出立刻接收到其他师兄弟的死亡凝视，小徒弟赶忙捂嘴。
赵鹃默默地摇了摇头，年轻人太存不住气，这道菜最关键的就是把握住火候，小火闷熟。
赵娟的徒弟们心中和她想的差不多。
这年轻人一开始不紧不慢地搅拌馅料，还以为是多有自信，没想到这么快就慌了。
几分钟后，俞安桐把大火转成小火。
徒弟中有人小声道：“切，怎么改成小火了，偷学我们的手艺。”
俞安桐拉了把椅子坐下，不慌不忙地掏出手机骚扰刑厉轩。
俞安桐：戳一戳→
俞安桐：老公在不在鸭~
俞安桐：【猫猫蹭脸.jpg】
俞安桐：想你的小宝贝了吗？
刑厉轩签完最后一份档案，才拿起咚咚咚响个不停的手机。
他都不用看就知道是谁，旁人有事找他直接都打电话，只有俞安桐会发一连串无意义的讯息骚扰他。
开启一看，果然是俞安桐，他把手机扔到一旁，没回复，但也没静音。
俞安桐没等到刑厉轩的回复，看看时间，玉带绣球可以起锅了，他快速又发了一条讯息，收起手机去洗手。
俞安桐：十分钟内不回你的小宝贝，今天的晚饭你自己解决。
做好的玉带绣球被盛放到白瓷盘中，黄色豌豆泥糯米面在高温蒸过后，外层呈现出不均匀的龟裂状，打眼看去，正像是一朵盛开的嫩黄色绣球花。
因为糯米的粘滞特性，最里层还是完整的连在一起，把里面的馅料紧紧包裹着，没有任何馅料漏出。
两份玉带绣球从外表上看不出什么不同，俞安桐一翻手，示意赵鹃可以品尝了。
赵娟端起俞安桐做的那份，用筷子夹住，咬了一口。
她胖乎乎的脸上那双眯着的小眼猛然睁大。
看到师父的表情变化，大徒弟问道：“师父，怎么样？”
赵鹃没说话，不顾烫嘴，又吃了一口。
等不到师父答复，急性子的大徒弟直接从蒸笼里拿了一个尝起来。
掺了豌豆泥的糯米面微甜弹牙，韧劲十足，多了以往没有的淡淡奶香，里面包裹的馅料被蒸到软烂，唇舌用力一抿就能化开，等等……①思①兔①在①线①阅①读①
外层的馅料软烂，最中间细嫩十足。
大徒弟眼睛一亮，一拍大腿：“真是绝了！”
赵鹃也终于开始发表评论：“馅料切成大块，使得肉质香味更足，口感饱满，开大火使外层蒸到软烂，再改小火，闷熟里层，口感层层递进，心思巧妙。”
“是我输了。”
一听师父认输，徒弟们顿时一惊：“师父！”
赵鹃是个大气的人，技不如人认输不可耻，她脸上重新挂起笑意，对徒弟们道：“你们也去尝尝。”
徒弟们将信将疑地围到蒸笼那边，赵鹃对俞安桐道：“以后还请小老板多多指教。”
自古英雄出少年，小老板年纪轻轻却是个有真本事的，以后菜品由他研发，赵鹃心服口服。
俞安桐笑道：“赵姐客气了，以后大家共同努力，把餐厅经营红火。”
赵娟的徒弟们跑得快的有幸尝到俞安桐做的绣球味道，都不住点头。
挤得慢没捞着的，看他们这幅模样，一个个眼馋不已。
不消多言，所有人都已经打心底里认可了这个新老板。
俞安桐给他们开了个短会：“明天起店里关门歇业，重新装潢，大家先回家休息一段时间，关店期间工资照发……”
开完会俞安桐掏出手机，果然威胁是有用的。
刑厉轩：谈得怎么样？用我下班去接你吗？
俞安桐还没来得及回复他就接到韩乐乐的电话。
“我朋友新开了一家酒吧。”韩乐乐声音欢快道，“一起去玩呗。”
俞安桐早就想去看看酒吧长什么样了，一个成年人怎么好意思说自己没去过酒吧。
他当即道：“行啊，我在凤凰街这边，你过来接我。”
没车真不方便，他得抽空把驾照考出来。
挂了电话俞安桐才想起来他把刑厉轩给忘了。
身为已婚人士揹着老公去酒吧嗨，好像有一股淡淡的负罪感呢。
不就是去酒吧见识见识，又不是出轨，再说他和刑厉轩只是协议结婚，想那么多干嘛。
俞安桐说服自己，然后给刑厉轩打电话。
刑厉轩：“在哪？我去接你。”
听到刑厉轩的声音，俞安桐再次开始心虚。
刑厉轩可是连他多开一颗扣子都介意的人，肯定不会同意他去酒吧。
俞安桐语速飞快道：“老公，我突然想起来今天我室友过生日，我们宿舍的人答应陪他一起过生日的，晚饭你自己吃吧，我晚点回家。”
俞安桐说完就挂了电话。
果然还是不习惯撒谎。
刑厉轩被挂了电话，皱眉打给祁景曜：“把你酒吧位置发给我。”
“不是说不来。”祁景曜道，“改主意了。”
刑厉轩：“嗯，给你个面子。
