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极品乡村生活 名窑_001 3996 2024-05-26 00:00:00

“妈,给。”李峰端着一钵子草鱼块,草鱼块加盐拌上面粉儿,过油炸一些,金黄儿,香喷喷,兑上水,加上生姜块,葱段,调料,黄酒,酱醋儿,勾芡儿。一会儿,鱼香味就出来了,装汤碗。李峰端着冒着热气的大块草鱼,深吸一口气,香带着一一丝微酸,咽了咽口水,李峰端着碗儿放在八仙桌上,今天摆了二桌,李峰和着母亲张兰两人忙活个把小时,李山领着人已经洗脸上桌了。今个李福奎也受邀过来了,二爷今个没来儿,李峰今个只能上菜,拿酒的份儿。不过,李峰在厨房每样留一些,上完菜,母子俩才清闲下来,吃口热饭。“妈,上梁那天儿还是在镇上坐吧,太忙了啊。”李峰吸了一口草鱼块,吐出刺儿,给张兰夹了块肉片,可不是,做两桌,自己母子累的大汗淋淋儿。“你这孩子,有俩钱,烧包了,镇上一桌多少钱啊,最少一百五,能买多少菜啊。”张兰咬着儿子夹给自己的肉片,心里甜儿,知道儿子看着自己的辛苦儿,嘴上说儿却是另一层意思。“呵呵,妈,你想想啊,上梁那天村里人过来贺喜,最少三四桌呢,我家怎么放得下啊。”李峰苦笑,这也不是一点钱的事,自己两人忙活着两桌子菜,已经有些手忙脚乱的了。三四桌,不说自己家放不下,只说饭菜,来不及啊。“倒也是,过几天让你爸上镇上看看,哪家饭菜好,可能让别人吃不爽快啊。”张兰这些天吃光了泉水种出来的蔬菜,生怕别家的菜不如自家青嫩儿,影响了口味。此时屋里热闹非常,大家喝着啤酒,白酒是不能喝了,下午有活呢,吃菜,李山,李福奎,连着李福青,作为主人,招呼众人吃菜。“呵呵,李老板别忙了,都是一家人呵呵,来我敬你一杯。”包工头吃了一口青菜,眼睛一亮,看着挺普通的青椒肉丝,味道如此好,青椒微微带着一丝辣味,清爽可口,一点没有带上猪肉腥味,难得。“来,呵呵,赵老板客气了。”李山被人成为老板,心里乐呵,起身端起啤酒一饮而尽,随后连着两桌每桌敬了三杯儿,连着李峰最后也跟着出去,每桌灌了一瓶,呵呵。大家吃的热闹,大声说好,酒好,菜更好儿。中午吃的宾主皆宜儿,吃完饭,休息一会继续开工,李峰帮着张兰收拾碗碟,没有跟过去,休息了一会儿,自己下午还要进山呢,真是老规矩,本来昨天过去的,可惜昨天李山喝醉了。休息了去了,李峰也没想起来,只能自己今天过去,房子那边李山看着,自己提着香炮。李峰与张兰说了一声,出门了,小肥仔和着松鼠,屁颠跟着。第16章 进山拜神山林川谷丘陵,能出云,为风雨,见怪物,皆曰神,李家岗不远的山岭有两座神庙,多年受人香火。群山为神曰山神,土地为神曰土地神,李家岗处于山与土交接,历来拜双神。李峰记着小时候,每逢大的节气,如清明,端午,秋月之中,冬至,春分,村里的长者,领着村里的男人抬着猪头,香案,吹打弹唱浩浩荡荡,极热闹的事。可惜,最近六七年,祭祀的事儿,已经没人提起了,老一辈剩下人不多,身体健朗更是少了。年轻一辈,那里有心思啊,做这些儿,除了村里人有红白喜事,派个人上去烧香拜祭一下。大型祭拜已然消失,可叹了。李峰家今天动土建房,土地公公必须祭拜一下,山神老爷,看在动了人家山石。李峰也准备了一份礼,其实如今拜神比过去简单多了。李峰提着大红袋子,满满当当,另一只手拿了柴刀,无他,山神与土神庙,在山里,上次上山经历还历历在目,山上多荒草,藤条,树枝多儿乱,谁儿也不知道那条小道如今是什么模样。李峰绕过竹林,踏上山道,这里比去大坝的山路好一点,荒草不高,有人践踏的痕迹儿。藤蔓枝条三俩枝,多数已经被人清理,路边枯黄枝条凌乱。李峰带着肥仔,毛球,一路倒是没遇见什么过多阻挡儿,随着一点点走上山腰,遇见动物多了起来,如今开春,气氛回暖,中午不少动物出来晒骨,尤其是冬眠的草蛇,四脚蛇,不时从草丛传来的声响。让李峰时不时的一惊,蝎子蜈蚣,毒蛇蜘蛛,致命的毒物不多,可是这些家伙随便给你一口,也让你疼几天。

“肥仔,回来。”李峰担惊受怕儿的时候,两小家伙是可着劲,玩闹,不时跑到草丛中逗弄四脚蛇,蟋蟀,蜻蜓,尤其肥仔,可谓胆大包天,菜蟒都敢逗弄,真是初生牛犊不怕虎儿。“毛球,你也给我回来。”李峰有些头痛,自己带着俩家伙真是自己给自己找麻烦,看着如脱缰野马一般胡闹的肥仔,毛球,李峰不得不语气严厉的叫道。收拾肥仔,毛球让这两小家伙,走回正道,李峰总算是舒了一口气,山里野兽多,自己的不怕,不过对于毛球,肥仔却是致命的。菜花蛇,又称菜蟒,一条十多斤大小,吃老鼠,松鼠,野鸡,鸟类为食,没有毒性,只是靠着身体力量,卷住猎物活活勒死,吞食儿。李峰面前的这条长二米左右,看样子三四十斤,算是大蛇了。平时菜蟒蛇挺温顺儿,懒洋洋,吃饱了,晒太阳,蛇冷血动物,春夏之交冬眠醒来,最是喜中午阳光。李峰抓着毛球,肥仔,放进空间,自己拿着柴刀,小心翼翼靠近,菜蟒前面一个菜,意思不言而喻,这种蛇味道好,个头大,山里人拿着打牙祭。李峰此时心里正是如此想,这么大的菜蟒可是少见了,这几年城里人经常过来收购,大些多数被人捉去了。可惜,李峰忘了,再温顺的动物,睡得好好,被人提留醒,心情也好不到哪去。一不小心,悲哀了,李峰郁闷握着蛇头,靠,自己被缠住了。没法子,转身跑进空间,自己的地盘。这么大一点菜蟒蛇劲头倒是不小,李峰郁闷快要哭了,自己被缠着,走不动,移不开。看这边上的肥仔,毛球叫个不停,一点用儿都没有。“嘶嘶。”不知道什么时候,永远躲在树梢上的小绿蛇,此刻紧紧的盯着蟒蛇,更为奇怪的菜花蟒听着声音,紧紧缠着李峰身体,慢慢的松开了,似乎遇见难以应付的敌人。身体盘曲,微微抬高蛇头,紧紧盯着李峰身后。深深舒了一口气,李峰有些郁结,虽说菜蛇安全,自己差点没喘过气来,看着盘着菜蟒蛇。心有余悸的看了一眼,带着边上汪汪叫的肥仔,唧唧咋咋比划爪子的毛球离开空间。经历草蛇的事儿,李峰更加小心,一路走来倒是平平静静,走到土地庙。说是庙宇,其实不过是一间不大的砖瓦房,灰色砖瓦,看着有些陈旧,门前荒草凌乱。看来已经有几年没清理了,李峰放下手里的袋子,拿出黄纸,清香,鞭炮,走进庙宇里,剩下的放进空间,这些是不能带进去,否则视为不敬。神仙老人家也分门户的,左右,亲疏远近,土地公公看起来挺可爱的样子,端着在神台上,边上一个小人土地婆婆。话说曾经玉皇大帝委派土地公下凡时,问他有什么抱负,土地公希望世上的人个个都变得有钱,人人过得快乐。土地婆却反对,她认为世间的人应该有富有贫,才能分工合作发挥社会功能。土地公说:『那么,贫穷的人不是太可怜了吗?』土地婆反驳着:『如果大家都变有钱人,以后我们女儿出嫁,谁来帮忙抬轿子呢?』土地公无话可说,也因此打消这个原可“皆大欢喜”的念头,世间才有今天的贫富悬殊差别。世上觉得土地婆自私自利,是一个『恶婆』不肯供奉她,却对土地公推崇备至。其实,不过是劳苦人民自己找的理由安慰自己,什么嘛,李峰可不信,拿出香纸,分成三份,一份放在门边的木架上,留着,一份供给土地公公,一份土地婆婆儿。别看这边人说土地婆婆的不是,可是上香,烧纸依旧不敢怠慢,不是说宁得罪君子,摸着惹小人,人家两口子,随便吹吹枕头风也比你上再多香,烧再多纸管用儿。上香,烧黄纸,乞求一切平安顺当,李峰拿起房子神台上的牛角,这东西,李峰已经记不起叫着什么了,牛角分成两瓣儿,举过头顶,拜三拜,扔下看着面儿。李峰今天的运气不错,二面都是正面朝上,遇事大吉。虽然不怎么相信,看着心里也是挺快活的。鞭炮是在边上修的石洞里放的,不然深山老林万一出了什么事,可不得了,火星之灾,可要谨慎。山里人最最怕火,搁在过去,看见谁家孩子在山上,玩火,一顿皮鞭可是少不了的。想象那牛鞭抽下来,绝对皮开肉绽,可见山里人防火是多么重视儿。李峰跪在蒲团上拜了三拜,恭敬把牛角放在神态,上前清理一下,神态上粉尘,香灰。燃放鞭炮之时必须有人在,小心烟火,可不是随便说说,等上十多分钟,看着烟雾散尽,左右没有火花,李峰向着两小招了招手,拿着柴刀,重新上路。山神多鬼怪摸样,李峰祭拜的山神就是如此一类,山中多鬼怪,人有不解,祭祀以求心安。山神庙离着土地神不远,可能过去先人为了祭拜方便,对于山神多是传说,山有灵性,化成山石树木,成多姿多态。山里人敬畏山神久已之,尤其猎人,可惜近十年里啊,已经没了真正意义上的猎户,所以山神比之土地公公庙荒废多了,整个庙宇不过几个平米大小,灰尘满天,李峰摆上香纸张,留一份,点上,鞭炮是没有的,怕惊扰山神。其实,只是人们对于鬼怪畏多余敬,如此人们每年只是照例过来拜祭,香火比之土地公公可是少了不止一星半点,看着香炉少说已经有半年以上每人拜祭了,不像土地庙,香火依旧。李峰这会看着如此凌乱,挂着厚厚一层灰尘神像,叹了口气,自己今天做回好事儿。捂着鼻子,拿着神台上的抹布,李峰用了半小时,总算是把山神庙收拾出来了,真是,神仙也不是好做的。没见着几年时间已经落伍了,眼看着距离下岗不远了。李峰这一辈还知道有山神这一说,下一辈孩子没几人晓得了。“大神,我们走了。”李峰左手牵着肥仔,右手捧着毛球,手里的柴刀扔在了空间,拍拍身上的灰尘,悠闲的下山了,上山自己多是急切,没顾得上看风景,如今时间还不到三点半,时间充裕。一边走,一边采些野花,百花酒可是李峰最爱,可惜酿造起来不容易。最是麻烦,如今没几个人有空闲,李峰前些日子采了不少花,今天溜达看景色,采些回去,说不上自己凑够了。酿一坛百花争春,呵呵,蛮有成就不是。谁知无心有天赐,李峰竟然发现一颗野山参,足足有十年份,别说是十年,三五年野山参也是难得一见,前些年,不少人进山挖山参,有点年份早没了。李家岗曾今宝贝,如今多是消失在历史的尘埃中。野山参炖甲鱼,大补,哪家男人吃了,晚上绝对日的老娘们嗷嗷直叫。李峰小心翼翼的挖开,连着泥土移栽到空间里,浇上泉水,这才放心,此时空间似乎多了一丝灵气。院子里桃花一改昨天萎缩,开始恢复,池子里几条鲤鱼,一些鲫鱼,游动着带着泉水多了一丝生命气息。莲藕已经有了动静,说不上三五天就能看见莲叶出水儿了。

作者感言

名窑_001

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