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邻居是田园综艺 徐京 3859 2024-05-22 00:00:00

他也不恼,不知道从哪里又变出了一个碗来,一口气打了两碗端回去坐下来吃会儿。也不是为了占便宜什么的,就是这人饿的快,脑子里记挂着这些,可不得动作快点。

算算人基本都来了一趟,桑煜干脆把里头的粥都盛出来装在不锈钢小桶里,他还买了一个大的饮料桶,打算每天煮点大麦茶放在里头,早上喝的,中午喝凉的倒是刚好,这样大家走过路过都能弄点喝喝,特意请他不就是为了这点随手的方便。还真别说,当你渴了饿了的时候,想着厨房里头有东西备着,这心里就高兴不少,比什么都强。

也是在他的强烈建议下,何源买了一个公用的微波炉,一共也就300块,加上一个小冰箱,三层的二手才六百块,加起来不到小一千,但这幸福感就在全在这里头了。天热能从里面摸出点冷饮,过了饭点留着的饭能自己找微波炉热一热,这就够了。

这些虽然是小事情,但还真不是所有人都会给坐的,大家心里都有杆秤,领这个情。

另一边成璟看楼辰稍微歇歇有点力气,又把人提溜到后头去劈柴火。这后院堆着的柴火许多可都是一大块的木头桩子,得劈成散的烧火才方便。正好今天大家都没工夫弄,可不得让年轻人上。

这年纪轻轻,正是浑身有使不完力气的时候,不多用一点岂不是浪费?

两人正要溜溜达达往外走,桑煜追过去,递给两人一个碗,里头东西也不多,也就是两个水煮蛋放在碗里黑乎乎的东西上面。成璟接过碗已经猜到了八成,估计是刚从灶膛里扒拉出来的红薯,在灶灰里埋了许久,肯定是烤得软糯香甜。

只是到底已经出门,他们也没停留直接绕到后面放柴火地方去。一个桩子放在那小片空地正中间,斧子插在上面,好像正在等待人前来劳作。这氛围,楼辰自觉过去拿起了斧子。

转头就依靠自己成哥,“成哥,这东西要怎么用?”

“往下劈就行了。”成璟给自己找了一个大些的木头桩子,倒是能暂时充当一下自己的凳子,往那一坐就是监工。他不打算教楼辰到底怎么劈柴火,他自己摩挲着瞎弄,这样的状态更符合人物的环境。

要是他特意去教,这表演肯定要穿帮,还不如就让他自己在这里慢慢磨一磨,这也正好是他进入状态的好时候。

把红薯外头黑乎乎的皮扒开,里头甜蜜就流了一地,甚至还带点蜜汁,头顶上也没了阳光,小风一吹,红薯暖烘烘的吃得刚好,仔细看看,似乎里头还有流淌的蜜心。要是觉得甜得有些糊嘴,保温杯里大麦茶来一口,就是舒坦。

楼辰干点儿活看成璟一眼,但什么都不敢说,只能委委屈屈地缩在一边看着。

“你快些,一个钟以内弄完,红薯给你留一个,要是动作太慢,那就什么都没了。”对付这种小朋友,稍微有点东西在前头钓着就成,一听到有吃的,楼辰动作就快多了。

弄完了柴火,成璟带着他去扫猪圈羊圈。

这有动物的地方,气味肯定相当不好闻。这点成璟早就有准备,把口罩手套扔给他,水管递上,他就退到旁边等着了。楼辰一脸苦哈哈地看着璟哥,眼里全是哀求,“成哥,真不是我嫌弃,是它看着真的太埋汰了,我感觉我吃下去的那个红薯在翻滚了,能不能缓缓?”

“你这想法不对,在那时候,这猪可是家里一年到头的指望,就算是你生病了这猪都不能生病。”成璟毫不留情把他往里头一推,看看日头催促道,“我推荐你动作快些,要是晚了你连澡都没法洗,你小桑哥就烧了那么几壶开水,肯定是要匀着女孩子用。”

是了,他怎么忘了,这地方没有热水器啊,就是自己兑点热水冲一冲,要是太阳下山了他可就真的完蛋了。

想到这儿,楼辰屏住呼吸,人就往里冲,只要这防护措施做得好,人包得好,就什么都感受不到,他现在就把自己当做一根木头,就手上飞速弄着。等到把里头清扫干净,就用水管把里面仔仔细细地冲着,等到里面彻底看不到什么污渍,这地方就算是打扫好了。

忽略强烈的气味,其实这个活儿并不算重,只是过不了心里那一关罢了。

成璟把他领到那位置就溜溜达达回去了,这种小事情,楼辰一个人可以的。并不需要另一个人在那里陪着。

等他转了两圈回了厨房,桑煜已经在煮红烧肉了,这红烧肉好啊,一大锅蹲下去,带汤不带汤都好吃。现在山上天气稍微冷些,可以稍微油些,这样人吃起来才顶饿。不然在这山上待着,这消耗量可大得很。

这次的红烧肉就稍微过一次油,然后加入老抽生抽耗油这些调料,加满水小火慢炖。炖到里头的肥肉都化进了汤里,这样的红烧肉才好吃呢。这边炖着肉,另一锅就拿来煮银耳莲子红枣汤,煮粥之前他就把银耳泡上了,剪得稀碎,正好和红烧肉一起炖着,这东西不怕久,时间长些才糯。反正里头有不少红枣,他就没放糖,要是觉得淡自己可以另外放些,算是平衡一下口味。

和红烧肉同时煮下去的鸡蛋也在熟了,反正这种东西桑煜统一都是按人头算的,一人一个多的没了。这刚出锅的鸡蛋实在是烫,桑煜在盆里装了半盆放凉的开水,这样剥壳就快速多了。

成璟进来的时候,就是他一个接着一个在磕鸡蛋,角落里还有一个工作人员在帮忙洗碗。

也是,才四千一个月还搭了一个大厨帮忙洗碗,张导都觉得用得亏心,很快就给工作人员排了班,一人一天帮全组的人洗碗,这样也算是公平。只是桑煜自己心里过意不去,从灶灰里扒拉出最后一个红薯给了他。毕竟还是辛苦别人一趟,吃点东西补补这活儿也能做得高兴。

桑煜的手一向偏嫩,才剥了几个指尖就通红,他只能一边把手放到冷水里给自己降降温,一边继续剥着蛋。成璟径直坐在他对面,把这个活儿揽过来,他速度比桑煜快得很,明明鸡蛋才出锅不久,他却仿佛没有触觉一般,拿鸡蛋在桌子上来回滚个几圈,手指微动就是一个白嫩嫩的鸡蛋了。

既然有人接手,桑煜也乐得轻松,在一边削土豆皮,并把土豆剁成大块,这土豆实在是切得随意,一大个土豆最多划拉成四块,整大块的倒进锅里,还有豆干也一起倒进去。

红烧肉在锅里已经炖了二三十分钟,染上了好看的眼色,一掀锅盖已经有香味迎面扑来,再把这些料都放进去,肉眼可见锅里满了许多。成璟也把蛋剥好了,桑煜直接整锅一起倒,也不管里头蛋会不会破,或者说破了才是好事情,这滋味怕是还能再足些。

桑煜来之前特意回家那一趟,不仅仅是为了拿点自己的行李,更有自己的美味魔法,店里一直吊着的高汤他也用小锅装了一些,现在珍惜地往里头搁了一勺。为了这锅高汤,他还配了一个电磁炉,这规格可算是顶配了。

作者有话说:

今晚零点,新文《宠物点心店》入v,有万字章还有抽奖,开奖设定大后天,大家有兴趣可以去看看。这本打算完结的时候抽一波。感谢大家一直在。

突然想到之前在学校里,中午去打饭,先抢红烧肉里卤着的蛋,那蛋是真的香啊,感觉比肉都好吃多了。但每次阿姨都放的不多,动作慢点就没了。

想当年我们食堂吃饭,考的是八百米,不说假话,这15秒铃声没响完,人已经到了食堂,主打的就是一个生死时速。

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第106章 爆炒嫩南瓜

蛋一下, 旁边洗碗的小工就忍不住咽了口口水,这蛋看着就觉得香迷糊了。

桑煜仿佛猜到他心里的想法,主动提出, “你是不是觉得蛋太少了?那我等会儿再煎几个荷包蛋,然后放进去和红烧肉一起煮会儿,你要是喜欢蛋可以一样一个。”

这诱惑可比其他都大得多,他下意识问, “那桑哥, 你还有什么厨房的活计需要我帮忙的吗?我干活还算是可以, 你看看?”这和大厨打好关系指定是没错,都说人生基本就是财米油盐, 先把自己的五脏庙给祭好了,其他事情才能想着不是。

就在这时, 土灶里的水开了, 不用桑煜吩咐, 他就自动过去拿着热水壶接水,不一会儿就灌满了三壶。

看到灶上脏了,他又张罗着收拾,不过是多一个荷包蛋, 整个厨房却都给他料理了一遍。这个工资出得可真够值得。等这些弄完了, 他就拿着热水壶出去,正好给需要的稍微擦擦身子, 洗澡不方便,兑着热水稍微擦擦人身上能够舒服不少。

果然, 这热水壶一拎出去就受到了热烈欢迎。干了一天活, 每个人都是灰头土脸的, 能弄点热水擦擦又有谁不愿意呢。

热水壶在大家手里传来传去, 精细些的就是用自己的脸盆和毛巾,粗糙些的就是凑合用用别人的,在这种时候,大家什么都能凑合了。

只是这人脸上舒服了,肚子上的饥饿就更明显了,再闻着里头飘出来的红烧肉香味。每个人心里都憋着一口劲,就想着早点把手上的事情了了快些进去吃饭。

桑煜在里头继续磕蛋,这次倒是不一样,下油锅煎荷包蛋,等到蛋白变成好看的焦黄色,就把荷包蛋铲起来,放到旁边红烧肉里一起慢慢煮着。

这蛋反正煎透了,在肉汤里多放一会儿反而滋味更好些。

另一口锅把银耳汤全盛出来,就能下锅爆炒了,今天炒两个菜,一个外婆小炒肉,一个炒嫩南瓜。他特意把家里小的削丝机器带来,整个放进去一压就成细丝了,备菜的时候速度是真的快得很。

炒嫩南瓜其实也就是一个要点,旺火爆炒。桑煜支使成璟坐后头看着火,把另一个灶烧地旺旺的。现在有时间,他干脆把南瓜分成两次炒,里面南瓜丝稍微少些,这出来的味道也能好些,小炒小炒,里头放的东西少,滋味才能好。

太多的话只能往里兑水,变成汤煮南瓜丝了。这水一冲,南瓜丝就变得软趴趴的,完全不是那个口感。

照例先用姜蒜爆香,然后南瓜丝倒入爆炒,火力旺一会儿就看见南瓜丝换了副模样,这时候加入盐蚝油这些调料,一小把干辣椒,翻炒几下就出锅了。在这山上湿气重,人不由自主地就会想吃点辣的,这是身体的自然反应。

所以在很多地方山区的人口味都会重些,这也是地理环境决定的。所以,人在山上这凉快的地方口味也和下面有所不同,会喜欢吃甜些,重口些。再和影视城时做的清淡些可不能受欢迎了,所以做法也大概。

红烧肉是浓油酱赤的,老抽的分量加了不少,炒南瓜丝里头加了辣,等会儿的外婆小炒肉里面可得狠加一点咸菜,不然人舌头吃着总觉得少点滋味。不一会儿两锅炒南瓜丝都好了,桑煜把这些全盛出来放在不锈钢盆里。这天气一时半会儿也不怕凉了。

作者感言

徐京

徐京

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