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美食摄影师 纳兰随心 3666 2024-05-24 00:00:00

一直到走婚桥的对面,楚阑才停下脚步。“干嘛,突然跑起来?……”萌子喘着粗气问道。

“篝火晚会开始了。”楚阑给出了解释。人还没有到,远远地就看到黑夜中那一堆熊熊燃烧的篝火,以及嘹亮的笛声。一位中年摩梭男子在篝火边欢快地吹着笛子,一排身穿他们服装的摩梭男女青年还有不少穿着休闲装的游客,随着节奏,步伐整齐地跳着舞。他们不停地变换着舞步,柔媚中又透着刚武,搭肩绕火舞行。随着笛声节节加快,步伐紧跟提速,逐渐演变成小跑、快跑、狂跑……楚阑拉着萌子插入了围着篝火跳舞的队伍里。人很多,一层又一层,领队边跳边喊口令:“一二三,迈左腿;一二三,迈右腿……”随即,领队又一本正经地高喊:“一二三,抠手心!抠手心!...”抠手心是摩梭男女的示爱方式,喜欢谁,就扣谁的手心三下,如果对方也喜欢你,就回应地抠你三下手心,篝火晚会结束后,就可以去爬“花楼”了。领队抠手心刚喊起,人群中就爆出了笑声。萌子正暗地里猜测是否真有人敢抠谁的手心时,她的两边手的手心都同时被人抠了三下,右手心是楚阑的,另一边手是摩梭族一个陌生小哥的。不会吧!萌子正不知道如何回应,就听到领队的声音又响了起来,“一二三,踢屁股……喜欢谁就踢谁屁|股……”萌子的屁|股就被后面的楚阑连踢了三下。耍流氓啊!萌子回头狠狠地瞪了楚阑一眼,这个时候手心又被楚某人抠了三下。“你再不回应,我可是要一直抠下去的哦!”楚阑突然凑近来,在萌子的耳边说道。周围的喧嚣突然退去,萌子的耳边只剩下楚阑那低沉带着磁性的魅惑声音。说话间,萌子的手心又被用力抠了三下。原来这才是楚阑要和自己来泸沽湖的真正目的!而自己费尽心思返回地球,也不正是为了他吗?……萌子只呆愣了一秒钟,突然娇唇一勾,轻轻地在楚阑的手心抠了三下,算作回应。舞蹈越跳越快了,到最后大家都狂奔了起来,不断有跟不上的人离队,人数逐渐减少,直到最后一个人退出,笛声停止。接下来是对歌,领队带着游客为一队,摩梭族人成一队,竟然是从红歌先对起,气氛空前地燃,等到大家都对得high了,摩梭队佯输,对歌结束。然后,是个体献唱环节。楚阑突然从他的背包里拿出一把吉他,(他的背包,外表看起来普普通通,实则内里大有乾坤,还是摄影系统奖励的,全世界唯一的一个,绝无仅有),“这一曲,是献给某位萌萌的小吃货。”引来一片口哨声,起哄声。“流水迢迢,淌过心田,为我的一个心愿,与你相见。”楚阑的声线柔和低沉,像情人在低声诉语。萌子坐在他的对面,撑着下巴,目光炯炯地看着他。深邃的苍穹里,星河一片璀璨。“我的爱穿越天际……”“我的爱川流不息……”“哦,爱人呐,我的爱人……”“我何时能与你再相遇……”“纵使流年飞逝,芳华老去,我始终爱你,一往如昔……”楚阑抱着吉他,低声吟唱,“芳华将老去,也阻挡不了,我会始终地爱你,一往如昔……”全场安静,而萌子分明听到自己无法掌控的心跳声。“我们曾在此处分离,相隔万水千山,再难继续……”这一夜,星河灿烂,而某两人的心,也在这灿烂的星河里,如这星河一般璀璨。——萌子回到客栈,刚洗完澡出来,正擦着头发,就听到敲门声,三下。开门一看,不出所料,正是某根木头直挺挺地站在门口。“干啥子呢?”萌子眨了眨眼,刚学会的两句川普正好用上。“抠完了手心,接下来就是爬花楼了。”楚阑大言不惭道,身上带着沐浴后的干爽气息。萌子眨了两下眼,再眨了两下眼,“……”。“爬花楼,不是从窗户爬进来的吗?”萌子指了指房间后面的窗户,“嘭”地一下把门关上了。房间位于第三层,叫你怎么爬?坐回到床边,萌子忍不住掩嘴笑。“笃笃笃……”萌子扭头一看,不会吧,真的爬窗了!!!而且,好快的速度……楚阑的脸杵在窗外,一边用手指敲打着窗玻璃,一边嘚瑟地笑着。窗户本就没有关紧,也不用萌子来开窗,楚阑一个翻身,直接翻了进来,刚才那三下敲玻璃,不过是走过形式而已。(以下省略一万字,请自行脑补)***太苏了!小猪:“纵使流年飞逝,芳华老去,我始终爱你,一往如昔……”【梳理以下剧情】第一卷:成神之旅,屌丝男主角楚阑得到了萌妹子摄影系统,屌丝逆袭成了摄影界的大神第二卷:屌丝之旅,摄影系统萌(妹)子回到潘朵拉星后,灰常想念地球上的楚阑,自动放弃了潘朵拉星的贵族身份(摄影系统),变成了一个普通的人类返回地球,不过成了一个屌丝,而且忘记了曾经和楚阑经历的一切,一直在听到《美色》才想起第三卷,玫瑰色之旅,楚阑和萌子相遇了,相爱的人毫无悬念成了一对了啦啦啦……苏苏苏……歌词引用了肥田大人的《年华》第102章【朗朗星空】(全文完)翌日清晨,楚阑和萌子起了个早,跟着马帮,沿着茶马古道,晃悠悠地进入山里。按照楚阑的说法,想要吃到最地道的当地美食,就要到还没有商业化的地区。美食一般藏匿在深巷里面。萌子还是第一次骑马,座下的马比较温顺,是专门训练来运送货物的,走得极慢。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清,二战中后期最为兴盛。茶马古道分陕甘、陕康藏、滇藏线,连接川滇藏,延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印|度境内,直到抵达西亚、西非红海海岸。青石板上印刻着岁月斑驳的痕迹。山里的空气异常的清新,满眼都是郁郁苍苍。山里的摩梭族因为没有被商业波及到,保留得更原始。楚阑和萌子刚一到达,主人家就热情地迎接了出来,主人家是个六七十岁的老祖母,满脸的褶皱,但眼睛炯炯有神,身体硬朗得很。他们看不懂汉语,但能听得懂,也能说。脸上总挂着笑呵呵的笑容,并不因为山里的艰苦,而失掉对生活的乐观态度。在这里,萌子真正体会到了什么是“美食需要时间的发酵”,这里的食物都很简单,但因为时间沉淀够了,每一样都味道至醇。首先,他们的猪都是自家养的,喂养的不是饲料,而是在山里放养,足足养够一年才宰杀,绝对不是大都市里三四个月就出栏的用饲料甚至瘦肉精填喂的猪肉可比的。就拿餐桌上,这简简单单的几道菜来说,每一道都是寻常的家常菜,但每一道都叫人回味无穷。泡梨,作为一道开胃菜,是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨,人们喜欢将这些适合浸泡的麻梨盛于陶坛内,按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水,密封一月或者更长的时间后,直接装碟食用,味道酸、甜、脆,还带着浓郁的醇香,别具一格,是佐餐的美味佳品。猪膘肉炒竹笋,猪膘肉在摩梭语中叫波铲,风干后像是琵琶的模样,所以也称琵琶肉,是摩梭人贮藏的肉食品,平时想吃的时候就割下一块,如果家里有客人,也要用猪膘肉招待客人。风干的猪膘肉,加热后,金黄通透,看似肥腻,吃起来却很爽口,味道醇香,口感很好,而且一点都不肥腻,甚至可以生吃。砣砣肉,切片直接炒,加了些许的辣椒调味,再也没有其他的调料,胜在肉质非常非常的鲜,味道清纯。不需要任何调料就可以保持鲜肉的清香,又有丰富的营养。单单就着白饭来吃也异常美味。砣砣肉,是大凉山和小凉山独具特色的风味肉食,类似新(XJ)疆的“手扒羊肉”,是待客的最高礼节,也是逢节、野餐的必备食品。砣砣肉采用鲜活肥硕的猪、牛、羊肉制作而成,最常用的吃法,是整一块配上腌制的干酸菜汤,将砣砣肉抓在手上,边啃边嚼,如今已成为小凉山很有名气的风味菜。砣砣肉视鲜肉的大小而定,大者每砣半斤左右,小者每砣二、三两。而腌酸鱼,在摩梭语称做尼吉,当地人选用湖中捕捞的鲜活裂腹鱼,将活鱼放进陶罐里,放一层鱼撒上一层糌粑面、食盐等佐料,装满封坛,放荫凉处10-15天可食。腌酸鱼可生吃,也可炒吃或放上辣椒煮成酸辣汤,味道鲜嫩爽口。食用时,要先看坛口大蒜颜色,如大蒜乌黑,表示不可食用,新启封的腌酸鱼在吃前一般会先给猫吃,以辩是否有毒。萌子听了直咋舌,吃一道美食,不容易啊,还要看看有没有毒!还有就是猪血肠,摩梭语叫哈布,在半熟的米饭中,配之猪血、韭菜根、葱、姜、蒜、盐、黄果皮粉、香料、陈板油后,填入猪大肠内,卷成圈,然后放入蒸笼蒸熟,食用时切成片,或蒸,或煮,或炒,烹饪的方法都极其简单,但味道鲜美极了。只要原材料足够的好,不需要有多么高超的烹饪技术,也能烹饪出顶级的美食。最后是一大盆,用烤鱼干煮的汤。鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼,把鱼剖开或腹部切一小口,取出内脏,撒上盐,花椒和五香粉,置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。食用时,既可以将鱼干在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口。或者用以煮汤,乳白色的汤汁,香味浓郁,口感极佳。萌子怀疑这户主人家是不是把他们的家底都搬到这顿上来了。——晚上也不在主人家里借宿,楚阑带着萌子直接去了山顶,支起帐篷,打算露营。秋季,山里的凉意更甚了,楚阑一早就把他身上的冰蝉衣让给了萌子,他自己穿着一件轻盈的黑色羽绒服,把颀长而健美的身材勾勒得十分有看头。用干柴生了一堆篝火,两人围坐在篝火旁,架着木架子,原始烧烤。火光将两人的脸映衬得红彤彤的。因为楚阑之前在《美色》杂志上做了一期《你所不知道的美食》,介绍过泸沽湖这里的美食,让山里的美食家喻户晓,买到几乎脱销,所以楚阑在山里人的眼中,简直是神一样的存在,再次前来,那受欢迎的程度简直是热烈得不可抵挡。萌子看了看身边堆的食物,如果不是楚阑极力拒绝,只简单收了一点点,意思意思,都就快要堆成山了。

作者感言

纳兰随心

纳兰随心

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